肉圓清蒸方法---電鍋炊法
顏記一口肉圓使用方法:電鍋外緣放約1杯水.取一磁盤.盤內塗抹少許油(避免沾黏).冷凍肉圓不需退冰直接鋪置於盤上.待電鍋開關跳起後(肉圓須呈現透明狀)就可以了.(食用時.口感如有沙沙的感覺就是未熟透.如太軟爛就是外鍋水加太多)
顏記清蒸肉圓使用方法:電鍋外緣放約2杯水.取一磁盤.盤內塗抹少許油(避免沾黏).冷凍肉圓不需退冰直接鋪置於盤上.待電鍋開關跳起後(肉圓須呈現透明狀)就可以了.(食用時.口感如有沙沙的感覺就是未熟透.如太軟爛就是外鍋水加太多)
顏記清蒸肉圓使用方法:電鍋外緣放約2杯水.取一磁盤.盤內塗抹少許油(避免沾黏).冷凍肉圓不需退冰直接鋪置於盤上.待電鍋開關跳起後(肉圓須呈現透明狀)就可以了.(食用時.口感如有沙沙的感覺就是未熟透.如太軟爛就是外鍋水加太多)
